Redbreast 12 Jahre Single Pot Still Irish Whiskey 📍 Destillerie: Midleton (Irland) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre ☘️ Typ: Single Pot Still (Triple Distilled) 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Der Klassiker aus Cork. Die Kombination aus gemälzter und ungemälzter Gerste sorgt für die legendäre Cremigkeit („Mouthfeel“), die Redbreast zum Maßstab für irischen…
Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt | 57,1% vol. Eigene Aufnahme 📍 Herkunft: Islay, Schottland ABV: 57,1 % vol. (Fassstärke) 🛢️ Reifung: Ex-Bourbon & Französische Eiche 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Benannt nach dem legendären Meeresstrudel vor der Küste von Islay. Ein Ardbeg für Fortgeschrittene – wild, tiefgründig und durch die französische Eiche besonders würzig. Einer der…
Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt | 54,2 % 📍 Destillerie: Ardbeg (Islay) ABV: 54,2 % vol. (Fassstärke) 🛢️ Reifung: Bourbon & Sherry Casks 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Benannt nach dem Loch Uigeadail, der mysteriösen Wasserquelle der Brennerei. Eine preisgekrönte Kombination aus extrem rauchigem Malz und der tiefen Süße alter Sherryfässer. 👅 Tasting Notes Nase: Teer,…
The Irishman Small Batch Irish Whiskey | No Grain Eigene Aufnahme 📍 Herkunft: Irland (Walsh Whiskey) ABV: 40,0 % vol. ☘️ Besonderheit: 70% Malt / 30% Pot Still 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Eine Hommage an das goldene Zeitalter des irischen Whiskeys. Im Gegensatz zu fast allen anderen Blends wird hier komplett auf günstigen Grain-Whiskey verzichtet,…
Glenfiddich 12 Jahre Speyside Single Malt 📍 Destillerie: Glenfiddich (Dufftown) ABV: 40,0 % vol. 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Der meistverkaufte Single Malt der Welt. Er ist bekannt für sein ikonisches Dreiecksflaschen-Design und sein mildes, fruchtiges Birnen-Aroma. 👅 Tasting Notes Nase: Frische Birnen, malzig, blumig. Gaumen: Süßlich, Malz, dezente Buttercreme. Abgang: Sanft, mittellang, fruchtig. Eure…
Bowmore 15 Jahre Islay Single Malt | Sherry Finish 📍 Destillerie: Bowmore (Islay) ABV: 43,0 % vol. 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Bowmore ist die älteste autorisierte Brennerei auf Islay. Die letzten drei Jahre reift dieser Whisky in Oloroso-Sherryfässern, was ihm seine tiefdunkle Farbe verleiht. 👅 Tasting Notes Nase: Zartbitterschokolade, Rosinen, Rauch. Gaumen: Zedernholz, Toffee,…
Tullamore D.E.W. Blended Irish Whiskey Eigene Aufnahme 📍 Herkunft: Tullamore, Irland ABV: 40,0 % vol. ☘️ Besonderheit: Triple Distilled & Triple Cask 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Einer der bekanntesten Irish Whiskeys. Das „Triple Blend“-Verfahren sorgt für eine Balance aus Malz, Getreide und Pot-Still-Aromen, was ihn extrem mild macht. 👅 Tasting Notes Nase: Grüne Äpfel, Birnen,…
Jura 12 Jahre Islands Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Destillerie: Jura Distillery (Isle of Jura) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: Bourbon & Oloroso Sherry Finish 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Von einer der abgelegensten Inseln Schottlands. Dieser 12-Jährige verbindet die maritime Frische Juras mit der reichen Süße spanischer Sherry-Fässer. 👅…
Talisker Skye Islands Single Malt 📍 Destillerie: Talisker (Gegr. 1830) ABV: 45,8 % vol. 🔥 Profil: Maritimer Rauch & Pfeffer 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Talisker ist die älteste Destillerie auf Skye. Der Skye reift in speziell gerösteten American Oak Fässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe und eine leichte Süße verleiht, die perfekt mit dem Torfrauch…
Bushmills The Original Irish Whiskey 📍 Destillerie: Old Bushmills (Gegr. 1608) ABV: 40,0 % vol. ☘️ Typ: Triple Distilled Blend 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Bushmills ist die älteste lizensierte Brennerei der Welt. Der „Original“ besticht durch die typisch irische Milde, die durch die dreifache Destillation in Kupferkesseln erreicht wird. 👅 Tasting Notes Nase: Fruchtig, florale…
