Vom Korn zum Glas: Die ultimative Enzyklopädie der Whisky-Herstellung Whisky-Herstellung ist weit mehr als nur das Brennen von Getreide. Es ist eine Reise durch Chemie, Biologie und jahrelange Geduld. In diesem Artikel erfahren Sie jedes Detail – von der exakten Schrotmischung bis hin zum Einfluss der Kühlfiltration. 1. Mälzen & Darren: Die Geburtsstunde des Geschmacks…
Eher bekannt für seine rauchigen Whisky´s. Ich mag sie nicht immer aber es gibt Tage da ist ein Ardbeg die richtige Wahl.
Orginal aus Wiki https://de.wikipedia.org/wiki/Balvenie_Distillery Den Rest gibt es dann direkt in der Wiki weiter unten. „Balvenie wurde 1892 von William J. Grant, der auch Glenfiddich gründete, erbaut.[1][2] Der erste Brennvorgang fand am 1. Mai 1893 statt. Balvenie liegt unterhalb der Glenfiddich Destillerie an den Hängen der Convals nahe Dufftown. Wenn man in Dufftown sagte »Rome was built…
Laphroaig ist eine Whiskybrennerei auf der schottischen Hebriden-Insel Islay. Die Gebäude der Brennerei sind in den schottischen Denkmallisten in der Kategorie C eingeordnet. Laphroaig befindet sich im Besitz des japanisch-amerikanischen Beam-Suntory-Konzerns.
