Compass Box „Nectarosity“ Blended Scotch Whisky 📍 Herkunft: Schottland (Diverse Regionen) ABV: 46,0 % vol. 🛢️ Fassreifung: Virgin Oak, Bourbon & Sherry Casks 🍯 Stil: Patisserie-Stil (Süß & Cremig) 📜 Das Konzept Compass Box steht für Transparenz und Innovation. „Nectarosity“ wurde kreiert, um die Aromenwelt einer gehobenen Konditorei einzufangen. Durch die Kombination von Single Malts…
Edradour 10 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky 📍 Region: Highlands (Pitlochry), Schottland ABV / Alter: 40,0 % vol. (Standard) | 10 Jahre 🛢️ Fassreifung: Überwiegend First-Fill Oloroso Sherry Fässer 🏠 Destillerie: Traditionelle Farmhaus-Brennerei 📜 Handwerk im kleinen Maßstab Edradour war lange die kleinste Brennerei Schottlands. Der schwere, ölige Brennereicharakter ist ideal für die Reifung…
Aberfeldy 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky 📍 Region: Central Highlands, Schottland ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Fassreifung: Mix aus Sherry-, Bourbon- & Re-fill-Fässern ✨ Beiname: „The Golden Dram“ 📜 Das Wasser des Lebens Aberfeldy ist berühmt für seine weiche, honigbetonte Charakteristik. Das Wasser der Destillerie stammt aus dem…
Nc’nean Organic Highland Single Malt | Organic & Sustainable 📍 Region: Western Highlands, Schottland ABV: 46,0 % vol. 🛢️ Fassreifung: 65% STR-Rotwein, 35% Ex-Bourbon 🌱 Besonderheit: Bio-zertifiziert & Net-Zero Produktion 📜 Philosophie & Herstellung Nc’nean ist eine unabhängige, von Frauen geführte Destillerie, die sich voll und ganz der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Durch eine sehr langsame…
Glenfiddich 15 J.O. Speyside Single Malt | Solera Reserve 📍 Destillerie: Glenfiddich (Gegr. 1887) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 15 Jahre 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Das Solera-Verfahren sorgt für eine unvergleichliche Tiefe. Durch die Vermählung in einem permanent befüllten Fass harmonieren die Sherry- und Bourbonnoten perfekt miteinander. 👅 Tasting Notes Nase: Heidehonig, dunkle…
Cragganmore 12 Jahre Speyside Single Malt | Classic Malts 📍 Herkunft: Ballindalloch, Speyside ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Cragganmore nutzt flache Brennblasen, die nur die leichtesten Dämpfe aufsteigen lassen. Dies erzeugt einen extrem komplexen und vielschichtigen Whisky, der als Stolz der Speyside gilt. 👅 Tasting Notes…
Highland Park 12 J.O. Viking Honour | Orkney Islands 📍 Destillerie: Highland Park (Gegr. 1798) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: Ex-Sherry Casks (European & American Oak) 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Highland Park nutzt den einzigartigen Heidekraut-Torf vom Hobbister Moor. Dies verleiht dem Whisky eine florale, honigartige Rauchnote, die…
Loch Lomond Signature Highland Blended Scotch | Solera Matured 📍 Destillerie: Loch Lomond (Highlands) ABV: 40,0 % vol. 🛢️ Besonderheit: 100-Cask Solera System 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Dieser Premium-Blend wird in einem speziellen Solera-Verfahren vermählt. Whiskys aus Oloroso-Sherryfässern und intensiv getoasteten Eichenfässern sorgen für eine Komplexität, die weit über einen Standard-Blend hinausgeht. 👅 Tasting…
Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt | 57,1% vol. Eigene Aufnahme 📍 Herkunft: Islay, Schottland ABV: 57,1 % vol. (Fassstärke) 🛢️ Reifung: Ex-Bourbon & Französische Eiche 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Benannt nach dem legendären Meeresstrudel vor der Küste von Islay. Ein Ardbeg für Fortgeschrittene – wild, tiefgründig und durch die französische Eiche besonders würzig. Einer der…
Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt | 54,2 % 📍 Destillerie: Ardbeg (Islay) ABV: 54,2 % vol. (Fassstärke) 🛢️ Reifung: Bourbon & Sherry Casks 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Benannt nach dem Loch Uigeadail, der mysteriösen Wasserquelle der Brennerei. Eine preisgekrönte Kombination aus extrem rauchigem Malz und der tiefen Süße alter Sherryfässer. 👅 Tasting Notes Nase: Teer,…
