Talisker Skye Islands Single Malt 📍 Destillerie: Talisker (Gegr. 1830) ABV: 45,8 % vol. 🔥 Profil: Maritimer Rauch & Pfeffer 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Talisker ist die älteste Destillerie auf Skye. Der Skye reift in speziell gerösteten American Oak Fässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe und eine leichte Süße verleiht, die perfekt mit dem Torfrauch…
The Balvenie DoubleWood 12 Jahre | Speyside Single Malt 📍 Destillerie: The Balvenie (Gegr. 1892) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: Whisky Oak & Sherry Oak Finish 🏛️ Geschichte & Besonderheiten The Balvenie ist berühmt für seine handwerkliche Tradition und eigenen Mälzböden. Der DoubleWood reift erst in traditionellen Eichenfässern…
Glengoyne 12 Jahre Highland Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Destillerie: Glengoyne (Gegr. 1833) ABV / Alter: 43,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: First-Fill Sherry & Bourbon Casks 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Glengoyne nutzt die langsamste Destillation Schottlands für einen reinen Stil. Kurios: Die Destillation findet in den Highlands statt, die Lagerung jedoch in…
GlenAllachie 10 J.O. Marsala Wood Finish Eigene Aufnahme 📍 Destillerie: GlenAllachie (Gegr. 1967) ABV / Alter: 48,0 % vol. | 10 Jahre 🛢️ Reifung: American Oak & Marsala Wood Finish 🏛️ Geschichte & Besonderheiten GlenAllachie war lange ein „Hidden Gem“ für Blends. Seit der Übernahme durch Billy Walker 2017 ist sie unabhängig. Die extrem lange…
Bladnoch Vinaya Lowland Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Region: Wigtown, Lowlands ABV: 46,7 % vol. 🛢️ Fass: First-Fill Bourbon & Sherry 👃 Nase Frisches Gras, grüne Äpfel, florale Noten und Vanille. 👅 Gaumen Apfel-Süße, Milchschokolade und eine leichte Pfefferwürze. 🏁 Abgang Leicht, sauber und angenehm süßlich. Hintergrund: Bladnoch ist die südlichste Brennerei Schottlands (est. 1817)….
Eher bekannt für seine rauchigen Whisky´s. Ich mag sie nicht immer aber es gibt Tage da ist ein Ardbeg die richtige Wahl.
Orginal aus Wiki https://de.wikipedia.org/wiki/Balvenie_Distillery Den Rest gibt es dann direkt in der Wiki weiter unten. „Balvenie wurde 1892 von William J. Grant, der auch Glenfiddich gründete, erbaut.[1][2] Der erste Brennvorgang fand am 1. Mai 1893 statt. Balvenie liegt unterhalb der Glenfiddich Destillerie an den Hängen der Convals nahe Dufftown. Wenn man in Dufftown sagte »Rome was built…
