Glen Turner „Heritage“

Highland Single Malt Scotch Whisky

📜 Das Konzept

Der Glen Turner Heritage Double Cask nutzt das bewährte Verfahren der zweifachen Reifung. Nach der Lagerung in klassischen Eichenfässern erhält dieser Single Malt ein Finish in ehemaligen Portweinfässern, was ihm seine markante rötliche Farbe und zusätzliche Fruchtnoten verleiht.

⚙️ Der Herstellungsprozess

1. Destillation: In den schottischen Highlands zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Dabei wird strikt auf die Trennung von Vorlauf, Mittellauf und Nachlauf geachtet.

2. Erste Reifung: Lange Lagerung in ausgewählten Eichenfässern (Bourbon), um Vanille- und Holznoten aufzunehmen.

3. Port Cask Finish: Die finale Nachreifung in Portweinfässern sorgt für die „Bold Character“ Aromatik und komplexe Fruchtakzente.

👅 Tasting Notes

Nase: Reife rote Früchte, Vanille und eine deutliche Note von gerösteter Eiche.

Gaumen: Cremig und reichhaltig; Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und etwas Karamell.

Abgang: Warm mit anhaltenden Frucht- und Holztönen.

✨ Besonderheit: Ein hervorragendes Beispiel für ein preiswertes „Double Cask“ Finish, das die Eleganz der Highlands mit der Süße portugiesischer Portweinfässer verbindet.

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