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VonOliver StuckVom Korn zum Glas: Die ultimative Enzyklopädie der Whisky-Herstellung Whisky-Herstellung ist weit mehr als nur das Brennen von Getreide. Es ist eine Reise durch Chemie, Biologie und jahrelange Geduld. In diesem Artikel erfahren Sie jedes Detail – von der exakten Schrotmischung bis hin zum Einfluss der Kühlfiltration. 1. Mälzen & Darren: Die Geburtsstunde des Geschmacks…
GlenAllachie 10 Marsalla Wood
VonStucks_AdminGlenAllachie 10 J.O. Marsala Wood Finish Eigene Aufnahme 📍 Destillerie: GlenAllachie (Gegr. 1967) ABV / Alter: 48,0 % vol. | 10 Jahre 🛢️ Reifung: American Oak & Marsala Wood Finish 🏛️ Geschichte & Besonderheiten GlenAllachie war lange ein „Hidden Gem“ für Blends. Seit der Übernahme durch Billy Walker 2017 ist sie unabhängig. Die extrem lange…
Glenmorangie 10 „The Original“
VonOliver StuckGlenmorangie 10 „The Original“ Highland Single Malt Scotch Whisky 📍 Herkunft: Tain, Ross-shire, Northern Highlands ABV / Alter: 40,0 % vol. | 10 Jahre 🛢️ Fassreifung: Ex-Bourbon Casks (American White Oak) 🍯 Stil: Cremig, floral & fruchtig 📜 Das Konzept „The Original“ ist das Fundament des Glenmorangie-Sortiments. Er vereint die feinen, floralen Noten, die in…
Glen Turner „Heritage“
VonOliver StuckGlen Turner „Heritage“ Highland Single Malt Scotch Whisky 📍 Herkunft: Highlands, Schottland ABV: 40,0 % vol. 🛢️ Fassreifung: Double Cask (Bourbon & Port Cask Finish) 🍯 Stil: Fruchtig, holzig & charakterstark 📜 Das Konzept Der Glen Turner Heritage Double Cask nutzt das bewährte Verfahren der zweifachen Reifung. Nach der Lagerung in klassischen Eichenfässern erhält dieser…
The Singleton of Dufftown 12
VonOliver StuckThe Singleton of Dufftown 12 Speyside Single Malt Scotch 📍 Herkunft: Dufftown, Speyside, Schottland ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Fassreifung: Europäische & Amerikanische Eiche 🍯 Stil: Sanft, malzig & nussig 📜 Das Konzept The Singleton of Dufftown ist darauf ausgelegt, ein besonders zugänglicher und harmonischer Single Malt zu sein. Die…
Bowmore 15 Jahre
VonStucks_AdminBowmore 15 Jahre Islay Single Malt | Sherry Finish 📍 Destillerie: Bowmore (Islay) ABV: 43,0 % vol. 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Bowmore ist die älteste autorisierte Brennerei auf Islay. Die letzten drei Jahre reift dieser Whisky in Oloroso-Sherryfässern, was ihm seine tiefdunkle Farbe verleiht. 👅 Tasting Notes Nase: Zartbitterschokolade, Rosinen, Rauch. Gaumen: Zedernholz, Toffee,…