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    Nc’nean Organic Highland Single Malt | Organic & Sustainable 📍 Region: Western Highlands, Schottland ABV: 46,0 % vol. 🛢️ Fassreifung: 65% STR-Rotwein, 35% Ex-Bourbon 🌱 Besonderheit: Bio-zertifiziert & Net-Zero Produktion 📜 Philosophie & Herstellung Nc’nean ist eine unabhängige, von Frauen geführte Destillerie, die sich voll und ganz der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Durch eine sehr langsame…

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    Cardhu 12 Jahre Speyside Single Malt Scotch 📍 Herkunft: Knockando, Speyside, Schottland ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Fassreifung: Ausgewählte Ex-Bourbonfässer 🍯 Stil: Weich, honigsüß & fruchtig 📜 Das Konzept Cardhu ist berühmt als das „Herzstück von Johnnie Walker“. Die Destillerie wurde in ihrer Geschichte maßgeblich von zwei Pionierinnen, Helen und…

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    Bladnoch Vinaya Lowlands Single Malt   📍 Destillerie: Bladnoch (Gegr. 1817) ABV: 46,7 % vol. 🔥 Profil: Florale Süße, grüne Äpfel, Pfeffer 🏛️ Geschichte & Besonderheiten „Vinaya“ stammt aus dem Sanskrit und bedeutet Respekt und Dankbarkeit. Bladnoch ist eine der ältesten noch produzierenden Lowland-Brennereien und vereint in diesem aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern kreierten Malt den…

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    Talisker Skye Islands Single Malt 📍 Destillerie: Talisker (Gegr. 1830) ABV: 45,8 % vol. 🔥 Profil: Maritimer Rauch & Pfeffer 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Talisker ist die älteste Destillerie auf Skye. Der Skye reift in speziell gerösteten American Oak Fässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe und eine leichte Süße verleiht, die perfekt mit dem Torfrauch…

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    Bladnoch Vinaya Lowland Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Region: Wigtown, Lowlands ABV: 46,7 % vol. 🛢️ Fass: First-Fill Bourbon & Sherry 👃 Nase Frisches Gras, grüne Äpfel, florale Noten und Vanille. 👅 Gaumen Apfel-Süße, Milchschokolade und eine leichte Pfefferwürze. 🏁 Abgang Leicht, sauber und angenehm süßlich. Hintergrund: Bladnoch ist die südlichste Brennerei Schottlands (est. 1817)….

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    Glenfiddich Orchard Experiment

    Glenfiddich Orchard Experiment Speyside Single Malt Scotch 📍 Herkunft: Dufftown, Speyside, Schottland ABV / Alter: 43,0 % vol. | NAS 🛢️ Fassreifung: Finish in Somerset Pomona Spirit Casks 🍯 Stil: Knackig, süß & intensiv apfelig 📜 Das Konzept Dieses Bottling ist die Nummer 5 aus Glenfiddichs innovativer „Experimental Series“. Malt Master Brian Kinsman kooperierte hierfür…