Nc’nean Organic
Nc’nean Organic
Highland Single Malt | Organic & Sustainable
| 📍 Region: | Western Highlands, Schottland |
| ABV: | 46,0 % vol. |
| 🛢️ Fassreifung: | 65% STR-Rotwein, 35% Ex-Bourbon |
| 🌱 Besonderheit: | Bio-zertifiziert & Net-Zero Produktion |
📜 Philosophie & Herstellung
Nc’nean ist eine unabhängige, von Frauen geführte Destillerie, die sich voll und ganz der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Durch eine sehr langsame Fermentation und den Einsatz von speziellen STR-Fässern entsteht ein moderner Highland-Stil, der besonders fruchtig und rein ist.
👅 Tasting Notes
Nase: Spritzige Zitrusfrüchte, Pfirsich, Aprikose und eine frische Kräuternote.
Gaumen: Cremig und lebhaft. Zitronenpudding, reife Gartenfrüchte und eine feine Roggenwürze.
Abgang: Sauber, langanhaltend und fruchtig-süß.