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Nc’nean Organic

VonOliver Stuck Highlands, Schottland, Whisky Tasting

Nc’nean Organic

Highland Single Malt | Organic & Sustainable

📍 Region: Western Highlands, Schottland
ABV: 46,0 % vol.
🛢️ Fassreifung: 65% STR-Rotwein, 35% Ex-Bourbon
🌱 Besonderheit: Bio-zertifiziert & Net-Zero Produktion

📜 Philosophie & Herstellung

Nc’nean ist eine unabhängige, von Frauen geführte Destillerie, die sich voll und ganz der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Durch eine sehr langsame Fermentation und den Einsatz von speziellen STR-Fässern entsteht ein moderner Highland-Stil, der besonders fruchtig und rein ist.

👅 Tasting Notes

Nase: Spritzige Zitrusfrüchte, Pfirsich, Aprikose und eine frische Kräuternote.

Gaumen: Cremig und lebhaft. Zitronenpudding, reife Gartenfrüchte und eine feine Roggenwürze.

Abgang: Sauber, langanhaltend und fruchtig-süß.

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