Schottland

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    Glenfiddich 15 J.O.

    Glenfiddich 15 J.O. Speyside Single Malt | Solera Reserve 📍 Destillerie: Glenfiddich (Gegr. 1887) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 15 Jahre 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Das Solera-Verfahren sorgt für eine unvergleichliche Tiefe. Durch die Vermählung in einem permanent befüllten Fass harmonieren die Sherry- und Bourbonnoten perfekt miteinander. 👅 Tasting Notes Nase: Heidehonig, dunkle…

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    Highland Park 12 J.O.

    Highland Park 12 J.O. Viking Honour | Orkney Islands   📍 Destillerie: Highland Park (Gegr. 1798) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: Ex-Sherry Casks (European & American Oak) 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Highland Park nutzt den einzigartigen Heidekraut-Torf vom Hobbister Moor. Dies verleiht dem Whisky eine florale, honigartige Rauchnote, die…

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    Talisker Skye

    Talisker Skye Islands Single Malt 📍 Destillerie: Talisker (Gegr. 1830) ABV: 45,8 % vol. 🔥 Profil: Maritimer Rauch & Pfeffer 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Talisker ist die älteste Destillerie auf Skye. Der Skye reift in speziell gerösteten American Oak Fässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe und eine leichte Süße verleiht, die perfekt mit dem Torfrauch…

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    Swannay Brauerei

    Swannay Brauerei Die Swannay Brauerei liegt in Orkney, Schottland. Sie würde gegründet als Highland Brewing in 2005 von Rob Hill und 2015 umgenannt in Swannay Brewery. Die Brauerei ist in der alten Molkerei der Swanny Farms untergebracht auf Orkney Mainland. Im Augenblick werden wenigstens 6 Biere das ganze Jahr über gebraut.  Orkney Best, Dark Munro,…