The Singleton Andalucia Reserva

Speyside Single Malt Scotch

📜 Das Konzept

Die „Andalucia Reserva“ ist eine süße Ergänzung zur Core-Range von The Singleton (produziert in der Dufftown Destillerie). Der Fokus liegt hier darauf, den ohnehin schon weichen Speyside-Malt durch einen spanischen Weineinfluss noch zugänglicher und dessertartiger zu machen.

⚙️ Der Herstellungsprozess

1. Milde Basis: Der Rohbrand von Dufftown ist durch eine langsame Destillation bekannt für seine nussige und apfelige Milde.

2. Moscatel Finish: Das Geheimnis dieser Abfüllung ist die Nachreifung in Fässern, die zuvor mit süßem, spanischem Moscatel-Wein belegt waren. Dies verleiht dem Whisky extra Honig- und Zitrusnoten.

👅 Tasting Notes

Nase: Sehr einladend. Honig, Aprikosenmarmelade, Cerealien und sanfte Orangenblüten.

Gaumen: Süß und weich. Karamell, reife Birnen, ein Hauch von Nelken und feine Orangennoten.

Abgang: Kurz bis mittellang, geschmeidig und wärmend.

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