Caol Ila Brennerei


Glenfiddich 12 Jahre Speyside Single Malt 📍 Destillerie: Glenfiddich (Dufftown) ABV: 40,0 % vol. 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Der meistverkaufte Single Malt der Welt. Er ist bekannt für sein ikonisches Dreiecksflaschen-Design und sein mildes, fruchtiges Birnen-Aroma. 👅 Tasting Notes Nase: Frische Birnen, malzig, blumig. Gaumen: Süßlich, Malz, dezente Buttercreme. Abgang: Sanft, mittellang, fruchtig. Eure…
Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt | 54,2 % 📍 Destillerie: Ardbeg (Islay) ABV: 54,2 % vol. (Fassstärke) 🛢️ Reifung: Bourbon & Sherry Casks 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Benannt nach dem Loch Uigeadail, der mysteriösen Wasserquelle der Brennerei. Eine preisgekrönte Kombination aus extrem rauchigem Malz und der tiefen Süße alter Sherryfässer. 👅 Tasting Notes Nase: Teer,…
Dalwhinnie „Winter’s Gold“ Highland Single Malt Scotch Whisky 📍 Herkunft: Dalwhinnie Distillery, Highlands, Schottland ABV / Alter: 43,0 % vol. | NAS (Winter-Destillat) 🛢️ Fassreifung: Amerikanische Ex-Bourbon-Fässer 🍯 Stil: Honigsüß, würzig & aromatisch 📜 Das Konzept „Winter’s Gold“ ist eine Hommage an die Lage der Destillerie – die höchstgelegene und kälteste in ganz Schottland. Für…
Glengoyne 12 Jahre Highland Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Destillerie: Glengoyne (Gegr. 1833) ABV / Alter: 43,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: First-Fill Sherry & Bourbon Casks 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Glengoyne nutzt die langsamste Destillation Schottlands für einen reinen Stil. Kurios: Die Destillation findet in den Highlands statt, die Lagerung jedoch in…
Oban „Little Bay“ West Highland Coastal Single Malt 📍 Herkunft: Oban Distillery, West Highlands, Schottland ABV / Alter: 43,0 % vol. | NAS (Small Cask Marriage) 🛢️ Fassreifung: Diverse Fasstypen, verheiratet in kleinsten Fässern 🍯 Stil: Maritim, fruchtig & außergewöhnlich sanft 📜 Das Konzept „Little Bay“ ist die englische Übersetzung des gälischen Namens „Oban“. Für…
Edradour 10 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky 📍 Region: Highlands (Pitlochry), Schottland ABV / Alter: 40,0 % vol. (Standard) | 10 Jahre 🛢️ Fassreifung: Überwiegend First-Fill Oloroso Sherry Fässer 🏠 Destillerie: Traditionelle Farmhaus-Brennerei 📜 Handwerk im kleinen Maßstab Edradour war lange die kleinste Brennerei Schottlands. Der schwere, ölige Brennereicharakter ist ideal für die Reifung…