Monkey Shoulder

Blended Malt Scotch Whisky

📜 Das Konzept

Monkey Shoulder wurde mit einem klaren Ziel erschaffen: Whisky wieder spaßig und zugänglich zu machen, besonders für Cocktails. Der skurrile Name erinnert an eine typische Berufskrankheit der historischen schottischen Mälzer, bei denen durch das viele Schaufeln der Gerste ein Arm nach unten hing („Affen-Schulter“).

⚙️ Der Herstellungsprozess

1. Blended Malt: Im Gegensatz zu Blended Scoth (der Grain-Whisky enthält), ist Monkey Shoulder ein „Blended Malt“ (früher Vatted Malt). Er besteht zu 100% aus Single Malts aus drei renommierten Speyside-Destillerien (traditionell William Grant & Sons: Glenfiddich, Balvenie, Kininvie).

2. Bourbon Casks: Die Reifung erfolgt in erstbefüllten ehemaligen Bourbonfässern, die dem Blend seine unverwechselbare weiche Vanillenote verleihen.

👅 Tasting Notes

Nase: Süß und lebhaft. Zarte florale Noten, Vanille, Honig und spritzige Orangenschale.

Gaumen: Äußerst weich und rund. Milde Vanille, brauner Zucker, Zimt und ein Hauch von fruchtiger Marmelade.

Abgang: Kurz bis mittellang, cremig und würzig-süß.

✨ Besonderheit: Der König der Barkeeper! Er schmeckt hervorragend pur, wurde aber explizit so weich ausbalanciert, dass er die perfekte Basis für Whisky-Cocktails wie Old Fashioned oder Whisky Sour bildet.

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