Lagavulin 8 Jahre

Islay Single Malt Scotch

📜 Das Konzept

Ursprünglich 2016 zum 200-jährigen Jubiläum der Destillerie als limitierte Edition herausgebracht, war dieser 8-Jährige so extrem beliebt, dass er fest in das Kernsortiment aufgenommen wurde. Er ist eine Hommage an den legendären Whisky-Historiker Alfred Barnard, der bei seinem Besuch in den 1880er Jahren einen 8-jährigen Lagavulin probierte und ihn als „außergewöhnlich fein“ beschrieb.

⚙️ Der Herstellungsprozess

Der Fokus liegt hier absolut auf dem reinen, ungezähmten Brennereicharakter. Die Reifung erfolgt bewusst „nur“ in Refill-Fässern aus amerikanischer Eiche, damit das frische Holz den massiven, salzigen Torfrauch und die klaren Islay-Noten nicht überdeckt. Abgefüllt wird er mit kräftigen 48 % vol.

👅 Tasting Notes

Nase: Schwarzer Pfeffer, feuchter Torf, Zitruszesten, aschiger Lagerfeuerrauch und maritime Algen.

Gaumen: Überraschend süßer Start, der sofort in eine massive Welle aus trockenem Torfrauch, Koriander, Meersalz und dunkler Schokolade überschlägt.

Abgang: Sehr lang, wärmend und aschig mit einer feinen, frischen Minznote am Ende.

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