Jura Bourbon Cask

Islands Single Malt Scotch

📜 Das Konzept

Diese Abfüllung ist Teil der Jura Cask Editions. Der Fokus liegt hier ganz auf der klassischen Interaktion zwischen dem Insel-Destillat und frischer amerikanischer Weißeiche. Es ist ein unkomplizierter, „heller“ Whisky, der die rauchfreien Seiten der Insel betont.

⚙️ Der Herstellungsprozess

1. Distillation: Die Brennblasen auf Jura gehören zu den höchsten in Schottland, was einen leichten und eleganten Spirit erzeugt.

2. Cask Selection: Für diese Edition werden ausschließlich „First Fill“ Bourbon-Fässer verwendet, um eine maximale Vanille-Extraktion zu erreichen.

3. Insel-Reifung: Die Lagerung auf der abgelegenen Isle of Jura verleiht dem Whisky trotz der Bourbon-Süße eine ganz subtile maritime Brise.

👅 Tasting Notes

Nase: Vanillefudge, Kokosnuss und ein Hauch von reifen Aprikosen.

Gaumen: Cremig und weich. Noten von Butterscotch, pochierten Birnen und Zimt.

Abgang: Sanft und süß mit einem Nachhall von Vanillepudding und milder Eiche.

✨ Besonderheit: Ein hervorragender Alltags-Whisky, der zeigt, dass Insel-Whiskys nicht immer rauchig sein müssen. Ideal für Liebhaber von Bourbon-lastigen Single Malts.

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