GlenAllachie 10 Marsalla Wood
GlenAllachie 10 J.O.
Marsala Wood Finish
Eigene Aufnahme
| 📍 Destillerie: | GlenAllachie (Gegr. 1967) |
| ABV / Alter: | 48,0 % vol. | 10 Jahre |
| 🛢️ Reifung: | American Oak & Marsala Wood Finish |
🏛️ Geschichte & Besonderheiten
GlenAllachie war lange ein „Hidden Gem“ für Blends. Seit der Übernahme durch Billy Walker 2017 ist sie unabhängig. Die extrem lange Fermentationszeit (160h) sorgt für ein fruchtiges Profil, das hier durch sizilianische Marsala-Weinfässer ergänzt wird.
👅 Tasting Notes
Nase: Heidehonig, süße Gewürze, reife rote Früchte, Hauch Rose.
Gaumen: Intensiver Honig, Aprikosen, Butterscotch, weiche Weintannine.
Abgang: Mittellang, süßlich mit verbleibender Gewürznote.