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Highland Park 12 J.O.

Highland Park 12 J.O.

Viking Honour | Orkney Islands

 

HIghlandpark12

📍 Destillerie: Highland Park (Gegr. 1798)
ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre
🛢️ Reifung: Ex-Sherry Casks (European & American Oak)

🏛️ Geschichte & Besonderheiten

Highland Park nutzt den einzigartigen Heidekraut-Torf vom Hobbister Moor. Dies verleiht dem Whisky eine florale, honigartige Rauchnote, die ihn von jedem anderen rauchigen Malt unterscheidet.

👅 Tasting Notes

Nase: Frisches Heidekraut, Honig, Orangennoten.

Gaumen: Balancierter Mix aus Malzsüße, Sherry-Frucht und sanftem Rauch.

Abgang: Warm mit sanften Gewürzen.

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