Tullamore D.E.W. Blended Irish Whiskey Eigene Aufnahme 📍 Herkunft: Tullamore, Irland ABV: 40,0 % vol. ☘️ Besonderheit: Triple Distilled & Triple Cask 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Einer der bekanntesten Irish Whiskeys. Das „Triple Blend“-Verfahren sorgt für eine Balance aus Malz, Getreide und Pot-Still-Aromen, was ihn extrem mild macht. 👅 Tasting Notes Nase: Grüne Äpfel, Birnen,…
Jura 12 Jahre Islands Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Destillerie: Jura Distillery (Isle of Jura) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: Bourbon & Oloroso Sherry Finish 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Von einer der abgelegensten Inseln Schottlands. Dieser 12-Jährige verbindet die maritime Frische Juras mit der reichen Süße spanischer Sherry-Fässer. 👅…
Talisker Skye Islands Single Malt 📍 Destillerie: Talisker (Gegr. 1830) ABV: 45,8 % vol. 🔥 Profil: Maritimer Rauch & Pfeffer 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Talisker ist die älteste Destillerie auf Skye. Der Skye reift in speziell gerösteten American Oak Fässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe und eine leichte Süße verleiht, die perfekt mit dem Torfrauch…
Bushmills The Original Irish Whiskey 📍 Destillerie: Old Bushmills (Gegr. 1608) ABV: 40,0 % vol. ☘️ Typ: Triple Distilled Blend 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Bushmills ist die älteste lizensierte Brennerei der Welt. Der „Original“ besticht durch die typisch irische Milde, die durch die dreifache Destillation in Kupferkesseln erreicht wird. 👅 Tasting Notes Nase: Fruchtig, florale…
The Balvenie DoubleWood 12 Jahre | Speyside Single Malt 📍 Destillerie: The Balvenie (Gegr. 1892) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: Whisky Oak & Sherry Oak Finish 🏛️ Geschichte & Besonderheiten The Balvenie ist berühmt für seine handwerkliche Tradition und eigenen Mälzböden. Der DoubleWood reift erst in traditionellen Eichenfässern…
Glengoyne 12 Jahre Highland Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Destillerie: Glengoyne (Gegr. 1833) ABV / Alter: 43,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: First-Fill Sherry & Bourbon Casks 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Glengoyne nutzt die langsamste Destillation Schottlands für einen reinen Stil. Kurios: Die Destillation findet in den Highlands statt, die Lagerung jedoch in…
GlenAllachie 10 J.O. Marsala Wood Finish Eigene Aufnahme 📍 Destillerie: GlenAllachie (Gegr. 1967) ABV / Alter: 48,0 % vol. | 10 Jahre 🛢️ Reifung: American Oak & Marsala Wood Finish 🏛️ Geschichte & Besonderheiten GlenAllachie war lange ein „Hidden Gem“ für Blends. Seit der Übernahme durch Billy Walker 2017 ist sie unabhängig. Die extrem lange…
Bladnoch Vinaya Lowland Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Region: Wigtown, Lowlands ABV: 46,7 % vol. 🛢️ Fass: First-Fill Bourbon & Sherry 👃 Nase Frisches Gras, grüne Äpfel, florale Noten und Vanille. 👅 Gaumen Apfel-Süße, Milchschokolade und eine leichte Pfefferwürze. 🏁 Abgang Leicht, sauber und angenehm süßlich. Hintergrund: Bladnoch ist die südlichste Brennerei Schottlands (est. 1817)….
Bier Tasting Endlich haben wir einen gemeinsamen Termin gefunden. Wir haben viel zu viele Sorten besorgt und waren gezwungen auf 15 für das Tasting zu reduzieren. Dann haben wir uns Gedanken dazu gemacht in welcher Reihenfolge wir probieren wollen. Eine wirklich gute Anleitung gibt es hier https://hopfenseidank.de/magazin/allgemein/bierverkostung-zuhause-der-hopfen-sei-dank-guide/ Aber für unsere Zecke ist das schon viel…
Berufsbedingt treffen wir uns mit Kolleginnen und Kollegen aus aller Welt je nachdem wo es gerade Sinn macht. Das ganze ist getrieben durch das BetrVG. Das die Firma das in der Form mitmacht muss man Ihnen hoch anrechnen. Im September ist es aber gar nicht leicht in Münster eine Lokatoion zu finden wo das möglich…
