|

Cotswolds Signature

VonOliver Stuck England, Whisky Tasting

Cotswolds Signature

English Single Malt Whisky

📍 Region: Cotswolds, England
ABV: 46,0 % vol.
🛢️ Fassreifung: 70% STR-Rotweinfässer, 30% Ex-Bourbon
🌾 Rohstoffe: 100% lokale Gerste, Bodenmälzung

📜 Geschichte & Herstellung

Die 2014 gegründete Cotswolds Distillery setzt auf kompromisslose Qualität. Dieser Signature Malt nutzt traditionelles „Floor Malting“ und die von Dr. Jim Swan perfektionierten STR-Fässer (Shaved, Toasted, Re-charred), was ihm trotz jungen Alters eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.

👅 Tasting Notes

Nase: Honig, Butterscotch, frischer Pfirsich und Aprikose mit feinem Marzipan.

Gaumen: Kräftig und ölig. Malzige Süße trifft auf Sevilla-Orangenmarmelade und dunklen Zucker.

Abgang: Langanhaltend mit Noten von dunklen roten Früchten und süßem Sirup.

✨ Besonderheiten: Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe. Ein preisgekrönter „New World“ Whisky mit klassischem Profil.

Community Rating

Wie hat er dir geschmeckt?

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnitt bisher - Geht so 0 / 5. Anzahl Bewertungen: 0

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

0 Reviews

Ähnliche Beiträge

  • | |

    Ardbeg Uigeadail

    VonStucks_Admin

    Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt | 54,2 % 📍 Destillerie: Ardbeg (Islay) ABV: 54,2 % vol. (Fassstärke) 🛢️ Reifung: Bourbon & Sherry Casks 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Benannt nach dem Loch Uigeadail, der mysteriösen Wasserquelle der Brennerei. Eine preisgekrönte Kombination aus extrem rauchigem Malz und der tiefen Süße alter Sherryfässer. 👅 Tasting Notes Nase: Teer,…

  • | |

    Edradour 10 Jahre

    VonOliver Stuck

    Edradour 10 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky 📍 Region: Highlands (Pitlochry), Schottland ABV / Alter: 40,0 % vol. (Standard) | 10 Jahre 🛢️ Fassreifung: Überwiegend First-Fill Oloroso Sherry Fässer 🏠 Destillerie: Traditionelle Farmhaus-Brennerei 📜 Handwerk im kleinen Maßstab Edradour war lange die kleinste Brennerei Schottlands. Der schwere, ölige Brennereicharakter ist ideal für die Reifung…

  • |

    Bushmills The Original

    VonStucks_Admin

    Bushmills The Original Irish Whiskey 📍 Destillerie: Old Bushmills (Gegr. 1608) ABV: 40,0 % vol. ☘️ Typ: Triple Distilled Blend 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Bushmills ist die älteste lizensierte Brennerei der Welt. Der „Original“ besticht durch die typisch irische Milde, die durch die dreifache Destillation in Kupferkesseln erreicht wird. 👅 Tasting Notes Nase: Fruchtig, florale…

  • | |

    Bladnoch Vinaya

    VonStucks_Admin

    Bladnoch Vinaya Lowland Single Malt Eigene Aufnahme 📍 Region: Wigtown, Lowlands ABV: 46,7 % vol. 🛢️ Fass: First-Fill Bourbon & Sherry 👃 Nase Frisches Gras, grüne Äpfel, florale Noten und Vanille. 👅 Gaumen Apfel-Süße, Milchschokolade und eine leichte Pfefferwürze. 🏁 Abgang Leicht, sauber und angenehm süßlich. Hintergrund: Bladnoch ist die südlichste Brennerei Schottlands (est. 1817)….

  • | |

    Ardbeg Corryvreckan

    VonStucks_Admin

    Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt | 57,1% vol. Eigene Aufnahme 📍 Herkunft: Islay, Schottland ABV: 57,1 % vol. (Fassstärke) 🛢️ Reifung: Ex-Bourbon & Französische Eiche 🏛️ Geschichte & Besonderheiten Benannt nach dem legendären Meeresstrudel vor der Küste von Islay. Ein Ardbeg für Fortgeschrittene – wild, tiefgründig und durch die französische Eiche besonders würzig. Einer der…

  • |

    The Balvenie DoubleWood

    VonStucks_Admin

    The Balvenie DoubleWood 12 Jahre | Speyside Single Malt   📍 Destillerie: The Balvenie (Gegr. 1892) ABV / Alter: 40,0 % vol. | 12 Jahre 🛢️ Reifung: Whisky Oak & Sherry Oak Finish 🏛️ Geschichte & Besonderheiten The Balvenie ist berühmt für seine handwerkliche Tradition und eigenen Mälzböden. Der DoubleWood reift erst in traditionellen Eichenfässern…