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Campbeltown: Die einstige Welthauptstadt
Campbeltown liegt auf der abgelegenen Halbinsel Kintyre im Südwesten. Im 19. Jahrhundert gab es hier über 30 Brennereien, weshalb die Stadt als „Whisky Capital of the World“ galt. Heute sind nur noch drei aktiv (Springbank, Glen Scotia, Kilkerran), doch diese bewahren einen absolut einzigartigen und historisch wertvollen Stil.
Was zeichnet Campbeltown-Whisky aus?
1. Das „Dreckige“ Charisma Campbeltown-Whiskys sind nichts für Liebhaber von klinisch reinen Profilen. Sie gelten als charaktervoll, ölig und haben oft eine ganz eigene „schmutzige“ Note (Industrial Funk), die Kenner weltweit lieben.
2. Traditionelles Handwerk Brennereien wie Springbank führen jeden Schritt der Produktion – vom Mälzen bis zum Abfüllen – noch vor Ort durch. Das Ergebnis ist ein Whisky, der wie eine Zeitreise in die Vergangenheit schmeckt.
3. Das Geschmacksprofil Der Stil ist unverkennbar und lässt sich kaum in eine Schublade stecken:
Maritim & Salzig: Eine deutliche Brise Meeressalz.
Ölig & Wachsig: Ein schweres, fast fettiges Mundgefühl.
Rauch & Süße: Ein dezenter, oft leicht rußiger Rauch, kombiniert mit reifen Früchten und Vanille.
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